無花果滷肉飯

食材

喜德堡無花果乾5顆

五花肉丁200g、豬皮丁100g

香菇5朵、紅蔥頭碎50g、蒜碎3瓣、白飯1碗

醬油1大匙、糖1大匙、紹興酒3大匙、五香粉1小匙、鹽2小匙、水1000cc

做法

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步驟一

鍋中加入五花肉丁、豬皮丁、粗絞肉、紅蔥頭末、蒜頭末,拌炒至香氣出來加入調味料燉煮30分鐘即可。

2

步驟二

將白飯盛碗上淋肉燥即可完成。

使用產品

喜德堡
無花果乾